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Riesling Bodenschatz 2017
fruchtig + mineralisch
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Weingut St. Antony

Riesling Bodenschatz 2017
Weingut St. Antony

Weingut St. Antony - Riesling Bodenschatz 2017
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Was für ein Einstiegs-Riesling!?! Die Trauben kommen vom Roten Hang (Hipping, Ölberg, Orbel, Pettenthal), der Name „Bodenschatz“ ist hier wirklich Programm, ein vollumfänglich ökologisch erzeugter Wein, spontan vergoren, im Stückfass und Edelstahltank über 3 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. Mondäne Nase mit Physalis, Ananas und eine Spur reife gelbe Stachelbeeren. Am Gaumen eine sämige Textur unterlegt mit perfekter Säure, dazu eine dezente Fruchtsüße, reifer gelber Apfel, schöne mineralische Anklänge, trotz niedrigem Alkoholgehalt von lediglich 11,5% zeigt er Kraft und Dichte. Süffig und verführerisch! [GB 01/2019]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Qualität Gutswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 11,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 11,87 €
Artikelnr. 2571517
Jahrgang 2017
Trinkreife 2018 bis 2022
Trinktemp. 10-11 °C
Boden Schiefer, Sand, Rotliegendes
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Kalb, Salat
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller St. Antony Weingut GmbH & Co. KG
Wilhelmstr. 4, 55283 Nierstein
Telefon 06133 509110

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