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Spätburgunder »Kaliber36« 2012
gehaltvoll + fruchtig
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Simone Adams

Spätburgunder »Kaliber36« 2012
Simone Adams

Simone Adams - Spätburgunder »Kaliber36« 2012
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ziegelrot mit wässrigen Rändern. Einnehmender Duft von Granatapfel, Pfeffer und Anis, gefolgt von Rauch, Speck, Lorbeer, Kardamon, Veilchen, Himbeere und Thymian. Das Ganze mündet am Gaumen in eine kultivierte Säure, die dem Wein ein dynamisches und langanhaltendes Finale gibt. Kaliber 36 ist ein Spätburgunder, der von eleganten zarten Gerbstoffen getragen wird, die sich im Abgang mit einer Spur Kastanienhonig und Kakaopuder auf der Zunge vereinen.
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Qualität Qualitätswein
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 39,33 €
Artikelnr. 2542122
Jahrgang 2012
Trinkreife 2015 bis 2021
Trinktemp. 17 - 18 °C
Boden Löss, Lehm, Kalk
Ausbau Großes Holzfaß, Barrique
Passt zu Pasta, Wild, Kräftigem
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller AdamsWein
Altegasse 28, 55218 Ingelheim
Telefon 06132 790800

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