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Pfalz

Die Pfalz gilt als gesellig, offen für Fremdes und ist gerade dabei Neues auszuprobieren. Riesling hat hier den Müller-Thurgau vom Thron gestoßen und Rotweine werden in jüngster Zeit oft als Cuvée präsentiert. Die "deutsche Weinstraße" lädt ein, von Laumersheim im Norden bis Schweigen im Süden den Haardt zu erkunden.

Das Gebiet ist mit ca. 23.445 Hektar Anbaufläche, 25 Großlagen, 323 Einzellagen das zweitgrößte in Deutschland. Das Hauptaugenmerk der Winzer in dem vom Pfälzerwald begrenzten und durch ihn geschützten Anbaugebiet liegt auf klassischen Rebsorten, allen voran dem Riesling (24%), der König der Weißweine ist in der Pfalz inzwischen unbestritten die Nummer eins mit mehr als 5.000 Hektar Anbaufläche. Doch auch die Weiß- und Grauburgunder sind stark im Kommen. Daneben gehören traditionell Müller-Thurgau , Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Kerner und Morio-Muskat zum vielfältigen Weißwein-Angebot der Pfalz. Der Anteil roter Sorten hat aber mittlerweile 38% Prozent erreicht, mit dem Dornfelder (13%) als größte Rebfläche.

Viele verschiedene Bodenbeschaffenheiten ermöglichen es den Pfälzer Winzern, entsprechend unterschiedliche, charakterstarke Weine auszubauen. Durch eine Wendung - weg von der Versorgung der Massen mit billigen Weinen hin zur Klasse, zu feinen, individuellen Weinen hat dieses Weinbaugebiet in den letzten Jahren entscheidend an Qualität hinzu gewonnen.

Die führenden Erzeuger sind Knipser, Ökonomierat Rebholz, Friedrich Becker, Reichsrat von Buhl, Dr. Bürklin-Wolf, Christmann, Philipp Kuhn, Mosbacher, Dr. Wehrheim.
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122 Artikel
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Weingut Knipser - Sauvignon Blanc 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Wieder ein toller Sauvignon aus dem Hause Knipser, stilistisch ruhig und zurückhaltend, mit einer dezenten Nase und einer leichten und straffen Struktur. Zu Beginn eine elegante Nase mit etwas Stachelbeere,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Sauvignon Blanc 2017
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Wieder ein toller Sauvignon aus dem Hause Knipser, stilistisch ruhig und zurückhaltend, mit einer dezenten Nase und einer leichten und straffen Struktur. Zu Beginn eine elegante Nase mit etwas Stachelbeere,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Roter Satz 2015
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Die Portugieser und St. Laurent Trauben für dieses Cuvée werden von Hand gelesen, entrappt und nach einer kurzen Mazerationszeit spontan mit natürlichen Hefen vergoren, der Ausbau erfolgt über 12... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,60
je Fl. à 0,75l = 15,47 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Blauer Spätburgunder 2014
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Alle Rotweine am Weingut Knipser werden ausschließlich in Barriques ausgebaut, so auch der Blaue Spätburgunder 2012, hier sind es überwiegend gebrauchte Fässer. Eine schöne zarte und durchsichtige... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,80
je Fl. à 0,75l = 15,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Sauvignon Blanc Tradition 2016
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Der Sauvignon Blanc Tradition ist die fruchtige und leichte Sauvignon-Variante im Sortiment von Philipp Kuhn. Im Stahltank ausgebaut ist hier eher die klare Frucht im Vordergrund, sehr dicht und intensiv,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Von Winning - Sauvignon Blanc II 2016
Weingut Von WinningPfalz, Deutschland
Der Sauvignon Blanc ist hinter dem Riesling die wichtigste Sorte am Weingut Von Winning. Es gibt insgesamt drei verschiedene Sauvignons, die alle einem unterschiedlichen Ausbaustil folgen. Der Sauvignon... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Von Winning - Sauvignon Blanc II 2017
Weingut Von WinningPfalz, Deutschland
Der Sauvignon Blanc ist hinter dem Riesling die wichtigste Sorte am Weingut Von Winning. Es gibt insgesamt drei verschiedene Sauvignons, die alle einem unterschiedlichen Ausbaustil folgen. Der Sauvignon... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Ökonomierat Rebholz - Grauer Burgunder 2016
Ökonomierat RebholzPfalz, Deutschland
Der Grauburgunder Gutswein ist wie jedes Jahr eine absolute Bank, zugänglich und charmant, dabei frisch und mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. In der Nase mit würzigem Beginn, etwas Zimt,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
12,20
je Fl. à 0,75l = 16,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Friedrich Becker - Spätburgunder 2014
Friedrich BeckerPfalz, Deutschland
Schon der Basis Spätburgunder von Becker zeigt Charakterzüge seiner größeren Brüder und kommt als feingliedriger aber durchaus kerniger Sortenvetreter ins Glas. In der Nase Zwetschge und Kirsche,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Grauer Burgunder vom Löss 2016
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Typischer Grauburgunder aus sandigen Lösslagen, in der Nase Dörrbirne, Melone, Weißbrotkruste, Liebstöckl und ein kalkig-bizzeliger Mineraltouch. Am Gaumen erst einmal eine sehr schmelzige Textur,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Von Winning - Rosé WinWin 2017
Weingut Von WinningPfalz, Deutschland
Ein Rosé-Cuvée, die im gebrauchten Holzfass ausgebaut wurde, Holz ist hier aber nicht schmeckbar, in der Nase frische Frucht, Zwetschge, dazu fast etwas Limette, wird immer duftiger, etwas Veilchen... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Weisser Burgunder Freinsheim 2016
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Die Trauben für diesen Ortswein kommen von ausgesuchten Freinsheimer Weinbergen, die Reben stehen auf Sand, Kies und Löss. Nach der Handlese werden die ganzen Trauben gepresst und spontan vergoren.... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
13,30
je Fl. à 0,75l = 17,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Spätburgunder Gutswein 2016
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Spätburgunder ist -neben Riesling- die zweite Leidenschaft am Weingut Rings. Hier sind die Weingüter aus dem Burgund die Vorbilder der Brüder Rings. Französische Klone und Holzfässer helfen dabei... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,30
je Fl. à 0,75l = 17,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Ökonomierat Rebholz - Sauvignon Blanc Gutswein 2016
Ökonomierat RebholzPfalz, Deutschland
Eine sehr typische Sauvignon Blanc Nase nach Stachelbeere, Brennnessel, schwarze Johannisbeere und grüne vegetative Noten. Am Gaumen eine kühle Textur, mit einer gewissen Leichtigkeit, traubig von... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Mosbacher - Sauvignon Blanc 2017
Weingut MosbacherPfalz, Deutschland
Der Sauvignon Blanc Gutswein wird komplett im Stahltank ausgebaut und soll den typischen deutschen, sehr fruchtigen und leicht grasigen Sauvignon Blanc darstellen. In 2014 hält sich die Grasigkeit schönerweise... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Weißer Burgunder Grosskarlbach 2015
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Der Weiße Burgunder Grosskarlbach ist der Ortswein von Wageck und geht daher schon über bloße die Fruchtigkeit hinaus. Etwas längere Maischestandzeit und Spontanvergärung im Halbstück sowie ein... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,50
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Grauburgunder 2016
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Der Grauburgunder von Knipser stammt aus zwei Lagen mit einer mächtigen Lössauflage auf Kalkstein-Untergrund. Spontan vergoren und reduktiver, die Frucht betonender Ausbau im Edelstahltank. Helles... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Wachenheimer 2016
Weingut Dr. Bürklin-WolfPfalz, Deutschland
Selektive Handlese reifer Trauben aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten rund um Wachenheim. Tempertaturkontrolliert vergoren im Edelstahltank, mit anschließendem Ausbau im Edelstahl und Doppelstück-Holzfässern.... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Von Winning - Weißer Burgunder II 2016
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Mano Negra 2015
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Der Mano Negra ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon und wird zur Gänze in Barrique-Fässern ausgebaut. In der Nase merkt man sofort die Power, die dieser Wein hat, dichte dunkle... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,50
Im Zulauf!
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Sekt Brut 2014
15,90
je Fl. à 0,75l = 21,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Andreas Bender - Cabernet Sauvignon 2015
Andreas BenderPfalz, Deutschland
Der Cabernet Sauvignon von Bender ist der maskuline Rotwein im Weinsortiment von Andreas Bender. In der Nase deutliche Röstnoten, dicht, mit intensiver Cassisfrucht, etwas Rumtopf, ein richtiges Kraftpaket.... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
16,50
je Fl. à 0,75l = 22,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Chardonnay Bissersheim 2015
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Der Bissersheimer Chardonnay ist ein klassischer Ortswein, der kleine Bruder vom Sülzner Weg, ausgebaut zu 100% in kleinen Barriques. Helles Goldgelb, in der Nase Heuwiese, leicht rauchig, Birnenkompott... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
16,50
je Fl. à 0,75l = 22,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Chardonnay Kalkmergel 2016
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Der Bissersheimer Chardonnay ist ein klassischer Ortswein, der kleine Bruder vom Sülzner Weg, ausgebaut zu 100% in kleinen Barriques. Helles Goldgelb, in der Nase Heuwiese, leicht rauchig, Birnenkompott... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
16,50
je Fl. à 0,75l = 22,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Riesling Kallstadt 2017
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Unsere Bewertung: 17,0 Punkte
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16,70
je Fl. à 0,75l = 22,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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