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Spätburgunder Kallstadt 2016
kernig + mineralisch
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Weingut Rings

Spätburgunder Kallstadt 2016
Weingut Rings

Weingut Rings - Spätburgunder Kallstadt 2016
Lieblinge des Jahres!
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Charakteristik: kernig + mineralisch
Chris' Favorit des Jahres! Andy und Steffen haben verdammt großes Talent, feingliedrige und tiefgründige Weine zu erzeugen und ordnen alles der Qualität unter. Beispiel gefällig? Weil sie keine Weiterentwicklung zum 2015er Jahrgang sahen, füllten die beiden in 2016 einfach keine Spätburgunder GGs ab. Je ein Fass von Saumagen und Felsenberg wurde als Spätburgunder Reserve (siehe unten) gefüllt, der Großteil der beiden Toplagen landete aber im Spätburgunder Kallstadt - das macht den Wein zu einer absoluten Granate, ein wahrlich burgundischer Pfälzer mit großem Potenzial!

Der Spätburgunder aus Lagen um den Ort Kallstadt ist der kühlere und feinere der Ortsweine vom Weingut Rings. Frisch aufgemacht erst mal mit leichter Reduktion und einer minimalen Animalik, insgesamt eine zurückhaltende aber feine Nase, Waldboden, wilde Erdbeeren, etwas Weihrauch und leicht erdig. Am Gaumen eine saftige Textur mit tollem Zug, mürbes und zupackendes Tannin, feine Säure mit viel Kalkmineralik, blaufruchtig: Zwetschgen, Blaubeeren, sehr fleischig, gibt mächtig Gas mit Luft, sehr ausgewogen und mit schönen Finish. [GB 08/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:
Erhältlich auch im Set mit Preisvorteil!

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Ortswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 30,00 €
Artikelnr. 2372136
Jahrgang 2016
Trinkreife 2018 bis 2024
Trinktemp. 16-17 °C
Boden Lehm, Kalk
Ausbau Barrique
Passt zu Pasta, Wild
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim
Telefon 06353 2231

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