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Spätburgunder Kallstadt 2015
kernig + mineralisch
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Weingut Rings

Spätburgunder Kallstadt 2015
Weingut Rings

Weingut Rings - Spätburgunder Kallstadt 2015
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Charakteristik: kernig + mineralisch
Der Spätburgunder aus den Lagen des Ortes Kallstadt ist der kühlere und feinere der Ortsweine am Weingut Rings. Frisch aufgemacht erst mal mit leichter Reduktion oder einer leichten Animalik, wirkt sehr animierend, insgesamt eine zurückhaltende Nase, etwas Weihrauch und leicht erdig, kühle Erdbeere. Am Gaumen mit tollem Zug, mürbes aber auch ordentlich zupackendes Tannin, straffe Struktur mit viel Kalkmineralik, bizelig und noch leicht austrocknend, braucht noch etwas Zeit aber dann kommt da ein grandioser Spätburgunder, karg und mit toller Länge. [CB 07/2017]
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Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Ortswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 30,00 €
Artikelnr. 2372135
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2023
Trinktemp. 16 - 17 °C
Boden Lehm, Kalk
Ausbau Barrique
Passt zu Pasta, Wild
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim
Telefon 06353 2231

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