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Wieder ein toller Sauvignon aus dem Hause Knipser, stilistisch ruhig und zurückhaltend, mit einer dezenten Nase und
einer leichten und straffen Struktur. Zu Beginn eine elegante Nase mit etwas Stachelbeere, Lorbeerblättern und
Williamsbirne, für einen deutschen Sauvignon richtig ruhig, frische Pfefferminze und ein Hauch Eukalyptus. Am
Gaumen leicht und fast tänzelnd, bizelige Struktur und eine lebendige Säure, wieder Lorbeer und eine leicht ätherische
Würze, ganz leicht mürber Touch mit der Schale von Granny Smith, ausgewogen und unkompliziert wird dieser
Sauvignon bei wärmeren Temperaturen viel Freude bereiten! [CB 02/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:
Leider bereits ausverkauft! Wie wärs mit:
089/435699-21