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Riesling Gutswein 2016
leicht + fruchtig
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Gutswein 2016
Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Gutswein 2016
bio
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Charakteristik: leicht + fruchtig
Es ist schön zu sehen, wenn sich der Stil eines Weinguts vom Ersten bis zum Letzten Wein durchzieht, bei Bürklin-Wolf ist das eindeutig der Fall. Bereits der Gutsriesling bringt die typische leicht barocke Nase des Weingut mit, einerseits reif und kraftvoll wirkend, andererseits frisch und agil, fast etwas Marzipan und hochreifer Pfirsich, dazu aber auch Zitrus, etwas Melisse, Kühle und Frische, komplex und extrem animierend. Am Gaumen einen Tick weniger verspielt, geradlinige Struktur, zitrischer Beginn, etwas gelber Apfel, leicht bizelige Mineralik, dazu Quitte und mürbe Birnenschale. Einer der besten Gutsweine des Jahrgangs und das für unter 10 €, grandioser Stoff! [CB 11/2017]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Gutswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 13,20 €
Artikelnr. 2331516
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2023
Trinktemp. 9-10 °C
Boden Löss, Lehm, Buntsandstein
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Salat
Verschluß Schraubverschluß
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65, 67157 Wachenheim
Telefon 06322 953365
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003

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