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Riesling Goldbächel P.C. 2014
fruchtig + mineralisch
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Goldbächel P.C. 2014
Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Goldbächel P.C. 2014
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Goldbächel ist als Erste Lage klassifiziert, liegt im Ort Wachenheim mit rein südlicher Ausrichtung und mit rotem und gelbem Sandstein im Unterboden. Der Riesling aus der Lage Goldbächel ist meist der charmanteste Wein aus einer Ersten Lage im Weingut Bürklin-Wolf. Die Nase beginnt sehr dezent und ausgewogen, zart nach rosa Pfirsich und etwas Mandarine,ein Hauch Exotik mit Mango und Maracuja, dazu aber eine feingliedrige Kühle, verändert sich toll mit Luft und wird immer Vielschichtiger. Am Gaumen sehr charmant und mit dezenter Säure, leicht mürbe Struktur vom Sandstein, wieder rosa Pfirsich, etwas Litschi und Rosenblätter, die erste Reifephase macht den Goldbächel sehr ausgewogen, zeigt sich gerade von seiner besten Seite. [CB 12/2017]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Vereinigung VDP
Säure 6,4 g/l
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 27,87 €
Artikelnr. 2331534
Jahrgang 2014
Trinkreife 2016 bis 2025
Trinktemp. 9-10 °C
Boden Löss, Lehm, Buntsandstein
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Pasta
Verschluß Naturkork
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65, 67157 Wachenheim
Telefon 06322 953365
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003

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