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Riesling Gaisböhl G.C. 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Gaisböhl G.C. 2015
Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Gaisböhl G.C. 2015
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Dieser Riesling stammt von der 8 ha großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen geben ihm einen opluenten Körper. Rauchige Nase mit getrockneter Ananas, cremiger Melone, weißem Pfirsich, dazu zarte florale Noten und man riecht förmlich Kalk. Am Gaumen eher fülliger Körper, weich mit fast roter Frucht, etwas an Erdbeeren erinnernd, daneben kommt immer deutlicher die Säure ins Spiel, auch wieder diese rauchige Mineralik, alles sehr harmonisch, im Nachhall mürbe Struktur mit leicht kandierter Ananas. [GB 02/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 60,00 €
Artikelnr. 2331555
Jahrgang 2015
Trinkreife 2018 bis 2029
Trinktemp. 11-12 °C
Boden Vulkangestein
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Geflügel
Verschluß Naturkork
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65, 67157 Wachenheim
Telefon 06322 953365
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003

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