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Sauvignon Blanc Dirmsteiner Reserve 2015
kernig + mineralisch
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Philipp Kuhn

Sauvignon Blanc Dirmsteiner Reserve 2015
Philipp Kuhn

Philipp Kuhn - Sauvignon Blanc Dirmsteiner Reserve 2015
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Charakteristik: kernig + mineralisch
Der Dirmsteiner Sauvignon Blanc wird im Holzfass ausgebaut und orientiert sich am Weinstil der Loire. In der Nase leicht rauchig, kein schreiender oder gar grüner Sauvignon Blanc aber einer mit Power auf leisen Sohlen, viel Exotik kommt durch, Kiwi, Honigmelone und reife Papaya, im Hintergrund ist eine zarte Kühle mit etwas Rosmarin im Duft. Am Gaumen saftig und geschmeidig, eine knackige frische Säure zieht sehr schön an, wieder viel Exotik, Ananas und etwas Weihrauch, dazu kommt dann eine intensive Cremigkeit, die lange Lagerung auf der Hefe ist hier spürbar, etwas Karamell, wirkt hinten raus wie ein Werthers Echte Lutschbonbon, klemmt sich sehr gut auf dem Gaumen mit einer dichten Cremigkeit. [CB 06/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Erste Lage (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 26,00 €
Artikelnr. 2341825
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2022
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Lehm, Sand
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Geflügel, Salat
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim
Telefon 06238 656

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