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Grauer Burgunder 2015

kernig + mineralisch

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Joh. Bapt. Schäfer

Grauer Burgunder 2015
Joh. Bapt. Schäfer

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Charakteristik: kernig + mineralisch

Der Graue Burgunder Gutswein von Sebstian Schäfer wurde im großen gebrauchten Holzfass ausgebaut. In der Nase dichter und intensiver Beginn mit etwas Banane und Wassermelone, das Holz ist nicht spürbar. Auch am Gaumen mit dichter Struktur, die typische Grauburgunderwürze kommt durch, geht fast ins pfeffrige, leichter herber Touch und viel Druck. [CB 04/2016]

Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie	Weißweine
Weintyp	trocken
Sorte	Grauburgunder
Land	Deutschland
Region	Nahe
Qualität	Qualitätswein
Vereinigung	VDP
Alkohol	13,0 vol.%
Füllmenge	0,75 l
Preis/Liter	18,53 €
Artikelnr.	2241215

Jahrgang	2015
Trinkreife	2016 bis 2021
Trinktemp.	9 - 10 °C
Boden	Kies
Ausbau	Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu	Pasta, Geflügel, Kräuter
Verschluß	Schraubverschluß
Gärung	Spontangärung
Allergene	Enthält Sulfite
Hersteller	Weingut Joh. Bapt. Schäfer Burg Layen 8, 55452 Burg Layen Telefon 06721 43552

Riesling Goldloch Auslese 2015

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Grauer Burgunder 2015 Joh. Bapt. Schäfer

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