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Der Niederhäuser Riesling kommt aus der Top-Lage Hermannsberg und wächst hier auf Tonschiefer und Löß. In der
Nase etwas Marille und Limette, dazu kommen noch etwas Wiesenkräuter, eine eher verhaltene und dezente
Aromatik, am Gaumen dann ähnlich minimalistisch, was auch am schlanken Jahrgang liegt, sehr saftige und lebendige
Säure, die sehr gut eingebunden ist und von feiner Salzigkeit hinterlegt ist, wieder zart kräutrig und etwas weißes
Steinobst. [CB 07/2014]
Auszeichnungen & Bewertungen:
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