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Riesling Röttgen Kabinett 2017
fruchtig + mineralisch
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Matthias Knebel

Riesling Röttgen Kabinett 2017
Matthias Knebel

Matthias Knebel - Riesling Röttgen Kabinett 2017
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Die nach Süd/Südost ausgerichtete Steilstlage Röttgen mit Hangneigungen bis zu 81 ist von Devonschiefer geprägt, der 12 Hektar große Weinberg ist in kleinzellige Terrassen gegliedert. Matthias Knebel hat 2017 ein herrliches Mosel-Kabinett in die Flasche gebracht, in der Nase ein exotisches Spiel von Ananas, Sternfrucht, Weingartenpfirsich, dazu noch etwas Lemongras. Am Gaumen eine herzhafte Struktur, die Säure leicht dominant, mürbe Textur mit anhaltender Früchtsüße, Zitronenzeste und eine typische Schiefermineralik im Abgang. [GB 08/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp süß
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Mosel
Qualität Kabinett
Vereinigung VDP
Alkohol 9,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 23,87 €
Artikelnr. 2189917
Jahrgang 2017
Trinkreife 2018 bis 2028
Trinktemp. 9-10 °C
Boden Löss, Schiefer, Quarz
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Reinhard & Beate Knebel
August-Horch-Str. 24, 56333 Winningen
Telefon 026062631

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