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Silvaner Würzburg 2016
fruchtig + mineralisch
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Weingut Knoll - Am Stein

Silvaner Würzburg 2016
Weingut Knoll - Am Stein

Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Würzburg 2016
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Die Trauben für den Würzbuger Silvaner wachsen auf Muschelkalk. In der Nase frischer Klarapfel, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten kräutrigen Anklängen. Am Gaumen kammt zuerst ein feiner Schmelz, mit einer eher schlanken Textur, leicht mineralisch mit einer zierlichen Säure, feine Würze und grüne Fruchtnuancen, wirkt sehr stimmig und bleibt dabei immer frisch und elegant. [GB Jg. 2015]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Silvaner
Land Deutschland
Region Franken
Qualität Ortswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 11,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 15,33 €
Artikelnr. 2610626
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2021
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Muschelkalk
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Geflügel, Jausn, Spargel
Verschluß Schraubverschluß
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
Telefon 09312 5808
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-022

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