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Weissburgunder 2016
leicht + fruchtig
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Weingut Salwey

Weissburgunder 2016
Weingut Salwey

Weingut Salwey - Weissburgunder 2016
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Charakteristik: leicht + fruchtig
Der Weißburgunder Gutswein - laut Konrad Salwey Everybody’s Darling - stammt von Lösslagen am Kaiserstuhl und ist im Stahltank ausgebaut, inkl. biologischem Säureabbau. In der Nase sehr sortentypische Melone und Granny-Smith Apfel, ein Hauch frischer Gartenkräuter. Am Gaumen zeigt er Frische, auch Säure, dazu aber doch auch eine schöne Cremigkeit, alles gut miteinander verwoben, eher puristisch mager mit zartem mineralischen Touch. Ein frischer Weißburgunder der einfach Spaß macht. [GB 02/2018]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Baden
Qualität Qualitätswein
Vereinigung VDP
Restzucker 0,7 g/l
Säure 6,6 g/l
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 13,73 €
Artikelnr. 2721616
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2021
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Löss, Sediment
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Pasta, Geflügel
Verschluß Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Salwey
Hauptstr. 2, 79235 Oberrotweil
Telefon 07662 384

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