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Das Kreuz Reserve 2018

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Wie die Bordeaux-Blend »Das Kreuz« kommt auch die Reserve aus der Freinsheimer Spitzenlage Schwarzes Kreuz und besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die Reserve gibt es nur in den besten Jahren, zuletzt 2015 und sie entsteht als Fassselektion mit der Auswahl der besten Fässer im Keller. Die Trauben werden handgelesen, entrappt und spontan vergoren, der Ausbau erfolgt über 48 Monate in Barriques, 75% davon in Erstbelegung. Sehr reife, würzige dunkle Nase nach Tabak, Cassis und Bitterschokolade. Am Gaumen unheimlich dicht und füllig mit schwarzer Frucht und sehr langem komplexen Nachhall. Großes Potenzial!

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: LehmBraunerdeTon
Jahrgang: 2018
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Passt zu: SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 27000
Vorhandener Alkohol: 14,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231
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