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Das Kleine Kreuz 2017

bio!
DE-ÖKÖ-022
ab 1 btl.
22,30 €
29,73 €/l
 
ab 6 btl.
21,19 €
28,25 €/l
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Description

Diese Cuvée besteht aus überwiegend Merlot, mit etwas St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Trauben stammen aus der heißen Lage Schwarzes Kreuz, sie werden handgelesen, entrappt und spontan vergoren, der Ausbau erfolgt über 18 Monate in Barriques, 50% davon in Erstbelegung. Samtige und vielschichtige Nase nach Brombeer, Kirsche, Waldboden, Cassis, schwarzem Tee, Hibiskus und zart nach grünen Kräutern. Am Gaumen saftig, dicht und reif, geschliefene Textur mit einer guten Säure, dunkles -leicht herbes- Tannin mit etwas Röstaromen, in Nachhall kommt der Cabernet mit dezenter grüner Paprika durch. [GB 12/2019]
Eichelmann
89
100
Weinfurore
17.0
20
Gault Millau
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Soil: SiltBrown EarthClay
Vintage: 2017
Origin: Pfalz
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Character: rich + fruity
Association: VDP
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 20854
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2019 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKÖ-022
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231