Das Kleine Kreuz 2016
Description
Weinfurore
20
Dieses Cuvée besteht aus überwiegend Merlot, mit etwas St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Trauben stammen aus der heißen Lage Schwarzes Kreuz, sie werden handgelesen, entrappt und spontan vergoren, der Ausbau erfolgt über 18 Monate in Barriques, 50% davon in Erstbelegung. Samtige und vielschichtige Nase nach Kirsche, Waldboden, Cassis, schwarzem Tee, Hibiskus und grünen Kräutern. Am Gaumen saftig, dicht und reif, durchaus frische Textur mit einer lebendigen Säure, dunkles Tannin mit etwas Röstaromen, äußerst geschmeidiger und angenehmer Gesamteindruck. [GB 12/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
Soil: | SiltBrown EarthClay |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Character: | rich + fruity |
Association: | VDP |
Food Pairing: | SteaksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 19696 |
Actual alcohol: | 14,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 0,1 g/l |
Accidity: | 5,1 g/l |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2018 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |