Das Kleine Kreuz 2015

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Description

Weinfurore
20
Vinum
100
Dieses Cuvée besteht aus überwiegend Merlot, mit etwas St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Trauben stammen aus der heißen Lage Schwarzes Kreuz, sie werden handgelesen, entrappt und spontan vergoren, der Ausbau erfolgt über 18 Monate in Barriques, 50% davon in Erstbelegung. Samtige und vielschichtige Nase nach Kirsche, Waldboden, Cassis, schwarzem Tee, Hibiskus und grünen Kräutern. Am Gaumen saftig, dicht und reif, durchaus frische Textur mit einer lebendigen Säure, dunkles Tannin mit etwas Röstaromen, äußerst geschmeidiger und angenehmer Gesamteindruck. [GB 12/2017]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Brown EarthSiltClay
Origin: Pfalz
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 18137
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Residual Sugar: 0,1 g/l
Accidity: 5,1 g/l
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231