Cuvee zb* 2021

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Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20
zb* steht für Zweigelt und Blaufränkisch und ist ein schönes Beispiel einer gelungenen Cuvée aus diesen beiden Sorten, die mit etwas Pinot Noir verfeinert wurde. Gärung im Stahltank und danach 14-monatiger Ausbau im grossen Holzfass. Dunkles Rubingranat, in der Nase Sauerkirschen und Heidelbeeren, Nuancen von Malz und Maroni, etwas Leder und zarte Röstaromen vom Holz. Am Gaumen eine harmonische Textur, dunkelfruchtig, Tabak, eine Spur dunkle Schokolade, Orangenzeste, Haferflocken, schöne Holzwürze mit frischer Säure und ein feines zartes Tannin. Ähnlich gut wie der 2015er! [JG. 2019, GB 12/2019]
Steckbrief
Ausbau: Großes Holzfaß, Stahltank
Bewirtschaftung: bio
Boden: Lehm
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Burgenland
Jahrgang: 2021
Passt zu: Steak, Pasta, Wild
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Cuvée rot
Vereinigung: RWB
Verschluß: Schraubverschluß
Weinkategorie: Rotwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Österreich
Telefon +43 2613 80360-0
Artikelnr.: 24649
Kontaktdaten
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