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Cuvee zb* 2021
Description
Weinfurore
20
zb* steht für Zweigelt und Blaufränkisch und ist ein schönes Beispiel einer gelungenen Cuvée aus diesen beiden Sorten, die mit etwas Pinot Noir verfeinert wurde. Gärung im Stahltank und danach 14-monatiger Ausbau im grossen Holzfass. Dunkles Rubingranat, in der Nase Sauerkirschen und Heidelbeeren, Nuancen von Malz und Maroni, etwas Leder und zarte Röstaromen vom Holz. Am Gaumen eine harmonische Textur, dunkelfruchtig, Tabak, eine Spur dunkle Schokolade, Orangenzeste, Haferflocken, schöne Holzwürze mit frischer Säure und ein feines zartes Tannin. Ähnlich gut wie der 2015er! [JG. 2019, GB 12/2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
| Soil: | Silt |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Burgenland |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organic |
| Wine Category: | Red Wine |
| Produced in: | Austria |
| Association: | RWB |
| Character: | rich + fruity |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | SteaksPastaGame |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24649 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Austria Phone +43 2613 80360-0 |
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