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Cuvee zb* 2020
Beschreibung
Weinfurore
20
zb* steht für Zweigelt und Blaufränkisch und ist ein schönes Beispiel einer gelungenen Cuvée aus den beiden österreichsichen Sorten, die mit etwas Pinot Noir verfeinert wurde. Gärung im Stahltank und danach 14-monatiger Ausbau im grossen Holzfass. Dunkles Rubingranat, in der Nase Sauerkirschen und Heidelbeeren, Nuancen von Malz und Maroni, etwas Leder und zarte Röstaromen vom Holz. Am Gaumen eine sehr stimmige Textur, dunkelfruchtig, herbe Holzwürze, nicht zu üppig, etwas Tabak, eine Spur dunkle Schokolade, Orangenzeste, Haferflocken, mit frischer Säure und ein feines zartes Tannin. [GB 11/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rot |
| Boden: | Lehm |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Filet-SteakPastaWild |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23306 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0 |
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