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Cuvée »zb*« 2015

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Beschreibung

Weinfurore
20
zb* steht für Zweigelt und Blaufränkisch und ist ein schönes Beispiel einer gelungenen Cuvée aus diesen beiden Sorten, die mit etwas Pinot Noir verfeinert wurde. Gärung im Stahltank und danach 14-monatiger Ausbau im großen Holzfaß. Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase Kirschen und rote Beeren, Nuancen von Roter Beete, Hibiskus und zarten Röstaromen vom Holz. Am Gaumen eine harmonische Textur, dunkelfruchtig, Tabak, eine Spur Lakritze und Bitterschokolade, Orangenzeste, Malz und etwas Holzwürze, passende Säure und feines zartes Tannin. [GB 01/2017]

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: Lehm
Jahrgang: 2015
Herkunft: Mittelburgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Filet-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17682
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Österreich
Telefon +43 2613 80360-0