Cuvée »zb*« 2014
Beschreibung
Weinfurore
20
zb* steht für Zweigelt und Blaufränkisch und ist ein schönes Beispiel einer gelungenen Cuvée aus diesen beiden Sorten, die mit etwas Pinot Noir verfeinert wurde. Gärung im Stahltank und danach 11-monatiger Ausbau im großen Holzfaß. Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase Sauerkirschen und Brombeeren, zarte Gewürzanklänge, Nuancen von Roter Bete und Röstaromen. Am Gaumen eine harmonische Textur, dunkelfruchtig, Brombeeren, Orangeneste, etwas Holzwürze, erfrischende Säure und feines zartes Tannin, ein Hauch Lakritze im Abgang, eine Spur drahtiger als der 2013er! [GB 02/2016]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | Lehm |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Mittelburgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | RWB |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | Filet-SteakPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16713 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0 |