Cuvée »zb« 2013

Gesellmann, Burgenland

Cuvée »zb« 2013

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Beschreibung

Weinfurore

16,5

zb* steht für Zweigelt und Blaufränkisch und ein schönes Beispiel einer gelungenen Cuvée aus diesen beiden Sorten, die mit etwas Pinot Noir verfeinert wurde. Gärung im Stahltank und danach 11-monatiger Ausbau im großen Holzfaß. Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase reife Kirschen und Brombeeren, zarte Gewürzanklänge und dunkle Schokolade. Am Gaumen elegante saftige Textur, ein Hauch von Brombeerkonfit, Orangeneste, extraktsüß mit leichten Röstaromen, feines zartes Tannin, sehr stimmig im Abgang, ein großes Trinkvergnügen. [GB 10/2015]

Steckbrief

Sorte:	Cuvée rot
Boden:	Lehm
Jahrgang:	2013
Herkunft:	Mittelburgenland
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Weinkategorie:	Rotwein
Erzeugt in:	Österreich
Vereinigung:	RWB
Ausbau:	Großes HolzfaßStahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	Filet-SteakPasta

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	16349
Vorhandener Alkohol:	13,5 Vol.-%
Restzucker:	1,0 g/l
Säure:	5,6 g/l
Empf. Trinktemperatur:	16-17 °C
Optimale Trinkreife:	2015 bis 2018
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	AT-BIO-402
Hersteller:	Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0