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Cuvée X 2009

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Description

Eichelmann
91
100
Weinfurore
17.5
20
Die Cuvée X von Knipser ist der klassischen Cuvée aus Bordeaux nachempfunden und besteht aus 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc im Stil eines Medoc. Die Cuvée X wird über18 bis 20 Monate in überwiegend neuen Barrique-Fässern ausgebaut.

Eichelmann gibt 91 Punkte (Top Ten) und schreibt: "Großartig, sehr saftig, rotfruchtig, es duftet nach Veillchen und frisch gespitztem Bleistift, die Struktur ist fein gewoben mit einem passenden Tanninkleid, durch das ein ganz feiner Saft fließt, die Konzentration wird deutlich durch ein wenig salzige Mineralität im Finale.„

Wine Profile

Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Soil: GravelSiltSand
Vintage: 2009
Origin: Pfalz
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Food Pairing: RoastsSteaksSoft Cheese
Character: rich + lusty
Association: VDP
Contents: 0.75 l
Item no.: 16785
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Residual Sugar: 0,4 g/l
Accidity: 5,4 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2013 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 742