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Weth & Welz 2020

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Description

Weinfurore
16.5
20
James Suckling
90
100

Die Reben für diese Cuvée aus 70 % Weißburgunder und 30% Chardonnay schlagen ihre Wurzeln tief in das Kalkgestein entlang des namensgebenden Weth- und Welzbaches. In der Nase eine angenehm zurückhaltende, feine Hefereduktion, der Duft von frischen Zitronenzesten, reifer Birne und zarten Vanillenoten vom Holzausbau. Nach der Ganztraubenpressung und einer kurzen Maischestandzeit wanderte der Most in Tonneaux und gebrauchte Barriquefässer, wo er bis zur Abfüllung im Dezember des Folgejahres reifen durfte. Am Gaumen präsentiert sich der Weth & Wenz mit einer saftigen Säure und einer zugleich cremigen und kernigen Textur. Die Briochenoten und die feinen Gerbstoffe verleihen ihm einen mittelschweren Körper, der von Birnen- und Zitrusaromen getragen wird. Ein toller, vielseitiger Essensbegleiter mit einem guten Trinkfluss. [LA 08/2022]

Wine Profile

Grape Variety: ChardonnayPinot Blanc
Soil: LoessLimestone
Vintage: 2020
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Character: rich + fruity
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Closure: Screwcap
Cultivation: Nature-orientated
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacksVealPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 23313
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,2 g/l
Accidity: 8,1 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2021 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knewitz GbR
Rheinblick 13
55437 Appenheim, Germany
Phone +49 6725-2949