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Beschreibung
Der TO ist eine Cuvée aus 85% Chardonnay, 10% Welschriesling und 5% Sauvignon. To heißt auf Ungarisch "See", gemeinnt ist damit aber nicht nur der große Neusiedler See, sondern auch und gerade die vielen kleinen Lacken des Seewinkels die diesen Wein prägen. Helles Goldgelb, in der Nase sehr reife exotische Früchte, dazu eine gekonnt leichte Reduktion, Ananas, rötliche Birne und Honigmelone, auch ein Hauch nasser Fetzen. Am Gaumen mit einem durchaus schmelzigen Beginn, saftig, vielschichtig, dann setzt eine äußerst dezente Säure ein, mit leicht salzigem Touch, wirkt dabei leichtfüßig und trotzdem sehr druckvoll, ein großartiger Wein in der Preisklasse. [GB 11/2024]
Steckbrief
| Ausbau: | Gebrauchtes Barrique, Großes Holzfaß |
| Boden: | Kies & Schotter, Kalkstein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passt zu: | Asiatisch, Fisch |
| Sorte: | Cuvée weiss |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weinbau Heinz Velich Seeufergasse 12 7143 Apetlon, Österreich Telefon +43 2175 3187 |
| Artikelnr.: | 26819 |
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