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Cuvée Spectrum 2017

ab 1 btl.
14,90
19,86 €/l
 
ab 6 btl.
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Description

Weinfurore
20
A La Carte
100

Eigentlich ein Gemischter Satz, ein "Spectrum" aus Grünen und Roten Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Müller Thurgau, Welschriesling, Neuburger, Muskateller und Gewürztraminer, in diesem Jahr aber separat geerntet und als Cuvée vinifiziert. In der Nase klare helle Frucht, Apfel, Sternfrucht, dazu etwas Karlsbader Oblaten und Haselnuss (=Mannerschnitten), ein winziger Hauch orientalische Gewürze. Am Gaumen eine eher schlanke Textur, vielschichtig fruchtig, säurearm und doch mit gutem Biss, sehr harmonisch. Typisch OTT! [GB 06/2020]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Cultivation: organicrespekt-biodynIn conversion to organic
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Soil: Loess
Origin: Wagram
Food Pairing: Asian FoodSchnitzel
Contents: 0.75 l
Item no.: 21301
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn, Austria
Phone +43 2738 2257