German
Description
Weinfurore
20
Die Cuvée Oregane besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Savagnin, die Reben sind knapp 60 Jahre alt und wachsen auf blauem und weißem Kalkmergel. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten, großen Holzfässern die regelmäßig aufgefüllt werden und nach drei Jahren auf der Vollhefe geht es direkt in die Flasche. Der Oregane zeigt sich dicht und stoffig, die Frucht ist reif und die Würze Intensiv, der Chardonnay mit opulente Cremigkeit, der Savagnin Struktur und straffe Säure, fordernd und vibrierend, intensiv und mit fester Textur. [CB 09/2024]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, Demeter (biodyn) |
| Character: | Natural wine - easy |
| Produced in: | France |
| Origin: | Jura |
| Vintage: | 2019 |
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-12 °C |
| Best to drink: | 2020 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | FR-BIO-01 |
| Bottled by: |
Domaine Ganevat Ham. de la Combe 39190 Rotalier, France |
| Item no.: | 27028 |
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