Cuvée Kerschbaum 2015

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Description

Weinfurore
20
Die Top-Cuvée der Kerschbaums besteht aus 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Blaufränkisch, lange Maischegärung und viel Extraktion, sowie anschließender Ausbau in neuen französischen Barriques machen die Cuvée Kerschbaum zu einem kernigen Power-Wein. Kühle dichte Nase nach Cassis, Eukalyptus, Tannennadeln, leichte Edelholzaromen. Am Gaumen eine sehr seidige Textur, viel Extrakt mit etwas Fruchtsüsse, sehr elegantes Tannin, leicht rauchiges Toasting, Zedernholz, dunkles Nougat, die Säure eher verhalten, mächtiger Druck im Finale. [GB 12/2019]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: RWB
Soil: LoessSilt
Origin: Burgenland
Food Pairing: SteaksHard Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 19734
Actual alcohol: 14,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2019 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH
Hauptstraße 37
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42392