German
Description
Weinfurore
20
Diese Rotweincuvée ist eine Hommage an Urahn Gaudenz Knipser aus dem 16. Jhd, und ist aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Lemberger gemsicht. Dunkles Rubingranat, schönes Cabernet-Sauvignon Feeling in der Nase, Cassis, Schlehen, Heidelbeeren, dezente Röstaromen vom Holz, am Gaumen wartet der Gaudenz mit einer gediegenen Struktur, kühle Noten an Eukalyptus erinnernd, daneben etwas grüner Paprika und Früchte wie Pflaumen und Cranberries, ausgewogen im Tannin und eine gute eingebundene Säure, macht richtig Spass. [GB 03/2016]
Wine Profile
| Treatment: | Small Oak Barrel (used), Cask |
| Soil: | Silt, Sand |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2012 |
| Food Pairing: | Steaks, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
| Association: | VDP |
| Category: | Red Wine |
| Closure: | Natural Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Residual Sugar: | 0,8 g/l |
| Accidity: | 5,4 g/l |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2013 to 2019 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 742 |
| Item no.: | 16782 |
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