Pater Bertrand leitete das Weingut von 1958 bis 1980 und war maßgeblich an der Entwicklung des Weingutes beteiligt, ihm ist diese Cuvée aus Pinot Noir, St. Laurent und Zweigelt gewidmet. Mittleres Kamingranat, breite Randaufhellungen, sehr elegante Nase, etwas Waldboden, zarte ätherische Nuancen mit Walderdbeeren und einem Hauch Rosenholz. Am Gaumen mit einer sanften Struktur, geschmeidiges Tannin, etwas Zwetschkenröster, frische Sauerkirschen, wunderbar feine Säure greift um sich, etwas Himbeermark mit Würze im Abgang, sehr harmonischer Gesamteindruck. [GB Jg. 2013]