Cuvée 3-5-8 Premium 2015
Description
Bordeaux-Blend aus je 50% Cabernet Sauvignon und Merlot. Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern, in der Nase angenehm intensive Cassisnoten, Brombeerenkonfit, samtige Röstaromen, Eichenholz, Tabak, Leder und würziger schwarzer Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig, dicht, wieder Cassis, Extraktsüß, aber auch leichte grüne-vegetale Noten, feine Säure hält ihn gut am Gaumen, schwarzer Tee, Zedernholz, zartes Tannin im Abgang, viel Toasting und Lakritze in Nachhall. Eher eine Übersee-Stilistik! [GB Jg. 2013]
Wine Profile
Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
Soil: | LoessGravelBlack Earth |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + fruity |
Food Pairing: | SteaksSoft CheeseBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18801 |
Actual alcohol: | 14,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,8 g/l |
Accidity: | 5,2 g/l |
Rec. drinking temp.: | 18-19 °C |
Best to drink: | 2017 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Salzl Seewinkelhof GmbH Zwischen den Reben 7142 Illmitz, Austria Phone +43 2175 24342 |