Cuvée 3-5-8 Premium 2015

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Description

Bordeaux-Blend aus je 50% Cabernet Sauvignon und Merlot. Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern, in der Nase angenehm intensive Cassisnoten, Brombeerenkonfit, samtige Röstaromen, Eichenholz, Tabak, Leder und würziger schwarzer Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig, dicht, wieder Cassis, Extraktsüß, aber auch leichte grüne-vegetale Noten, feine Säure hält ihn gut am Gaumen, schwarzer Tee, Zedernholz, zartes Tannin im Abgang, viel Toasting und Lakritze in Nachhall. Eher eine Übersee-Stilistik! [GB Jg. 2013]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: LoessGravelBlack Earth
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: SteaksSoft CheeseBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 18801
Actual alcohol: 14,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,8 g/l
Accidity: 5,2 g/l
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Salzl Seewinkelhof GmbH
Zwischen den Reben
7142 Illmitz, Austria
Phone +43 2175 24342
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