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Cidre methode rurale 2018

ab 1 btl.
12,50
16,67 €/l
 
ab 6 btl.
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Description

Weinfurore
20

Fränkischer Cidre von der Familie Vetter, ein feines Fruchtgetränk mit ordentlich Frische, Zug und Saftigkeit. Alte, vergessene Apfelsorten von Streuobstwiesen befreundeter Nachbarn und Bauern der Region ermöglichen Stefan diesen leckeren Apfelschaumwein in die Flasche zu bringen. Der leicht gärende Apfelmost wird mit genügend Restzucker in die Flasche gefüllt und mit Kronkorken versehen, mit etwas Zeit entsteht, durch eigene Hefen im Most, eine feine Kohlensäure und der naturtrübe Apfelcidre ist ready to drink (Methode rural). Der Jahrgang 2018 wirkt wild, mit herber Frische sehr animierend und zeigt am Gaumen eine saftige, süffige Struktur. Erfrischend fruchtige Alternative, auch für den alltäglichen Genuss. [NH 06/2021]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Contents: 0.75 l
Item no.: 22663
Actual alcohol: 7,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-006
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