Beschreibung
Weinfurore
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Der Chenin Blanc Dans Les Perrons ist eine Assemblage aus 4 verschiedenen Parzellen "la Fontenelle", "la Bosserie", "l'Etre Pucelle" und "les Blettes". Alle Parzellen eint der Boden, der zu 80-85 % aus Feuerstein besteht. In der Nase bereits offen, feine Kräuterwürze, leicht wachsig mit minimalistischer gelber Frucht, etwas Birne und ätherischen Anklängen. Am Gaumen zu Beginn mit frischer Säure und einem Hauch Gerbstoff, der dem Wein durchaus Grip verleiht, die Aromatik bleibt ähnlich, vor allem herbal, Gartenkräuter wieder etwas Bienenwachs und rauchiger Mineralik im Abgang. Ein guter Einstieg in das Chenin-Sortiment der Maison Rouges. [ND Jg.2020]
Steckbrief
Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
Besonderes: | Spontangärung |
Bewirtschaftung: | bio |
Boden: | Feuerstein |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Erzeugt in: | Frankreich |
Herkunft: | Touraine, Loire |
Jahrgang: | 2018 |
Passt zu: | Steak, Jausn |
Sorte: | Chenin Blanc |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Weißwein |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 15-16 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
Abfüller: |
Les Maisons Rouges
26 Route des Hautes Touches
72340 Loir en Vallée, Frankreich Telefon +33 2 43 79 50 09 |
Artikelnr.: | 26562 |