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Chenin Blanc Achillée 2018

30,50
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Klasse! Ein Chenin Blanc mit einer so kräftigen -aber gekonnten- Reduktion. Extrem intensive Nase nach Feuerstein (Silex) und rauchig nach Carbid oder Schwarzpulver, es ist definitiv mehr als wir sonst gerne mit Sesam oder Popcorn umschreiben, dabei kaum Primärfrucht. Am Gaumen ein ähnliches Duftspiel, aber jetzt kommt was fruchtiges von reifer Mango dazu, verstärkt wir dieser Auftritt durch eine zarte Restsüße mit einem zarten Schmelz, bevor die typische Chenin Frische einsetzt, die Säure ist schön gepuffert und nicht ganz so strahlig, hinterläßt ein tolles Mundgefühl. [GB 10/2022]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Charakteristik: Naturwein - funky
Jahrgang: 2018
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Chenin Blanc
Herkunft: Loire
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Erzeugt in: Frankreich
Verschluß: Naturkork
Boden: SandKies & SchotterSchieferTon
Passt zu: Antipasti, O'douvresKrustentiere
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24728
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
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