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Beschreibung
Weinfurore
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Karim Vionnet hat Weingärten in drei verschiedenen Crus und schafft es, die Typiziät der jeweiligen Lage wunderbar herauszuarbeiten. In der Ortschaft Chenas wachsen die aromatischsten Gamays, mit viel Frucht und seidiger Textur. Also ab ins Glas mit dem 2020er Chénas und sofort verströmt ein intensiver Duft, rote, reife Frucht und kühle Würze kommen sofort durch, Holunderbeeren, Salbei und etwas Cassis, einnehmend und weich. Am Gaumen geht es ebenso fruchtig weiter, erinnert kurz an Kirschsaft, dann packt das feinmaschige Tannin zu, wieder feine Würze und ein ätherischer Hauch, bleibt mit feiner Himbeerfrucht am Gaumen hängen, mürbe und unkompliziert, Merci Karim. [CB 04/2023]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Boden: | Sand, Granit |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Erzeugt in: | Frankreich |
| Herkunft: | Beaujolais |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualität: | Ortswein |
| Sorte: | Gamay |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Karim Vionnet Morgon Le Bas, 69910 Villié-Morgon, Frankreich Telefon +33 952 947391 |
| Artikelnr.: | 25236 |
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