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Chardonnay von den Rieden 2013

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Beschreibung

Phenomenaler klassischer (im Stahl ausgebauter) Chardonnay aus dem Hause Kollwentz, Falstaff-Sieger in dieser Kategorie. Mittleres Strohgelb, in der Nase intensiver Duft nach gelben Äpfeln, eine Prise Pfeffer mit leichter Rauchigkeit. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig (als ob vom Holzfaß), Christoph reife gelbe Früchte mit exotischem Einschlag: Ananas und Apfelsinen, minimalistisch und doch sehr finessenreich, etwas Extraktsüße - burgundische Mineralik mit einer Spur Salzigkeit. Toller Speisenbegleiter! [GB 02/2015]
Vinaria
***
Weinfurore
17,0
20
Falstaff
92
100

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: LehmKalksteinSchiefer
Jahrgang: 2013
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15077
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Säure: 5,6 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Kollwentz Römerhof GmbH
Hauptstraße 120
7051 Großhöflein, Österreich
Telefon +43 2682 65158-0