Chardonnay Turmhof 2020
Beschreibung
Weinfurore
20
Dieser kraftvolle Chardonnay ist teilweise in großen Eichenfässern ausgebaut. Leuchtend hellgelbe Farbe, in der Nase exotisches Bukett: Ananas, Banane, Sternfrucht, vielleicht auch etwas Birne und ein minimaler grüner Kräuter-Anflug. Am Gaumen eine füllige Textur, viel Extrakt, erst eher samtig weich - dann mit der Zeit wird er straffer, eine saftige Säure kommt ins Spiel, dazu eine zarte salzige Note, charakterstark und sehr ausgewogen. [GB Jg. 2017]
Steckbrief
Weinkategorie: | Weißweine |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Jahrgang: | 2020 |
Qualität: | DOC |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Chardonnay |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Erzeugt in: | Italien |
Verschluß: | Naturkork |
Boden: | Kies & SchotterKalkstein |
Herkunft: | Südtirol |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)mildem KäsePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 23602 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2026 |
Hersteller: |
Tiefenbrunner GmbH Schloßweg 4 39040 Kurtatsch, Italien Telefon +39 0471 880122 |