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Chardonnay Turmhof 2018
Beschreibung
Dieser kraftvolle Chardonnay ist teilweise in großen Eichenfässern ausgebaut. Leuchtend hellgelbe Farbe, in der Nase exotisches Bukett: Ananas, Banane, Sternfrucht, vielleicht auch etwas Birne und ein minimaler grüner Kräuter-Anflug. Am Gaumen eine füllige Textur, viel Extrakt, erst eher samtig weich - dann mit der Zeit wird er straffer, eine saftige Säure kommt ins Spiel, dazu eine zarte salzige Note, charakterstark und sehr ausgewogen. [GB Jg. 2017]
Steckbrief
| Sorte: | Chardonnay |
| Boden: | Kies & SchotterKalkstein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Südtirol |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Erzeugt in: | Italien |
| Qualität: | DOC |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)mildem KäsePasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 21548 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Tiefenbrunner GmbH Schloßweg 4 39040 Kurtatsch, Italien Telefon +39 0471 880122 |
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