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Chardonnay Smaragd 2016

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Description

Falstaff
92
100
Weinfurore
17.5
20
Ein Chardonnay aus der Wachau? Ist eher ungewöhnlich - aber im Fall von Emmerich Knoll ausgesprochen gelungen! In der Nase eine sehr exotische Grundausrichtung: Ananas und Papaya, begleitet von einem feinen Gewürzhauch (á la 1000-und-1 Nacht), etwas Gewürznelken und Zitronenabrieb. Am Gaumen ein goldener Schmelz, saftiger reifer Apfel, ganz zarte Holzwürze, feine Extraktsüße, zum Finale auch dunkle mineralische Nuancen mit filigraner Säure, bleibt sehr harmonisch und in der Seele ein Wachauer. [GB 08/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: GneissPrehistoric Rock
Vintage: 2016
Origin: Wachau
Style: dry
Closure: Natural Cork
Association: Vinea Wachau
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Treatment: Cask
Food Pairing: FishSchnitzelPasta
Quality: Smaragd
Contents: 0.75 l
Item no.: 18445
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Austria
Phone +43 2732 79355