Chardonnay Sekt Brut Nature 2020

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20
Der zweite Blanc des Blancs im Sortiment von Krack ist ein reinsortiger Chardonnay und dieser zeigt sich noch puristische und karger als der Weissburgunder, hier ist die Mineralik und Geradlinigkeit ganz klar im Fokus. Auch dieser Sekt wird im gebrauchten Tonneaux und Halbstück ausgebaut, bekommt insgesamt die jüngsten Fässer ab, die Trauben aus dieser kargen Parzelle vertragen dieses Holz aber auch am besten und strahlen in einer einnehmenden Brillianz und mit viel Salz. In der Nase mit kühler und kräutriger Nase, minimalistisch, Zitrus, Salz, ein Hauch Ätherik und ein helle Rauchigkeit. Am Gaumen neben der strahlenden Mineralik auch eine feine Cremigkeit und eine sehr elegante Perlage. [CB 07/2024]
Steckbrief
Ausbau: Großes Holzfaß
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Boden: Kalkstein, Buntsandstein
Charakteristik: kernig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Pfalz
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Jahrgang: 2020
Passt zu: Antipasti, Hors d'oeuvre, Krustentiere
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Sorte: Chardonnay
Kategorie: Schaumwein
Verschluß: Naturkork
Weintyp: brut nature / zero dosage
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Sekthaus Krack
Heumarkterstraße 20
67146 Deidesheim, Deutschland
Telefon +49 6326 989030
Artikelnr.: 27096
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