English
Chardonnay Sekt brut nature 2018
Beschreibung
Weinfurore
20
Jetzt machen die beiden Brüder am Weingut Knewitz auch noch einen straffen und kargen Sekt, reinsortiger Chardonnay vom Kalkboden, über drei Jahre auf der Hefe und ohne Dosage abgefüllt. Kräftige Nase nach grüner Birne, frischer Quitte, etwas Holz, Brioche und ein winziger Hauch Florhefe. Am Gaumen eine herzhaft frische Textur mit knackiger Säure, zart rauchig, zupackend. [GB 03/2022]
Steckbrief
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualität: | Schaumwein |
| Weintyp: | brut nature / zero dosage |
| Sorte: | Chardonnay |
| Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | LössKalkstein |
| Passt zu: | Fisch |
| Weinkategorie: | Schaumweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23684 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Knewitz Rheinblick 13 55437 Appenheim, Deutschland Telefon +49 6725-2949 |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU