Chardonnay »RS« 2018

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20

Ein knackig-frischer Chardonnay aus Oberrotweiler Spitzenlagen, in der Nase grüner Apfel, Stachelbeeren, Weingartenpfirsich, dazu exotische Noten nach Bananenblätter und Sternfrucht. Am Gaumen eine straffe Textur mit feiner salziger Säure die zu schöner Mineralität führt, sogar etwas Tannin, minimale Reduktion, leicht erdig, wieder grüne Aromen, junge Tannenzweige, ein Hauch Leinöl, zarter Schmelz im Abgang. [GB 01/2021]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: hearty + minerally
Vintage: 2018
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessVulcanic Rock
Origin: Baden
Food Pairing: SnacksVealPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 21867
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2020 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384
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