Chardonnay Rohstoff 2018
Beschreibung
Teilbarrique ausgebauter Chardonnay von Hannes Reeh aus der -Serie (nur in Deutschland heißt er aus Wettbewerbsgründen ROHSTOFF), helles Grüngelb, in der Nase Frische Walnusshaut, grüner Granny Smith, Honigmelone, Sanddorn, dazu ein kräftiger Vanilleton und eine deutliche Holzaromatik. Am Gaumen stoffig mit einer schmelzigen Textur, fast üppig, ein Hauch von Rosinen, aber auch eine gute grünliche Säure, zum Finish eine wuchtige Holz- bzw. Röstaromatik. [GB 03/2019]
Steckbrief
Sorte: | Chardonnay |
Boden: | Kies & SchotterBraunerdeSchwarzerde |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21935 |
Vorhandener Alkohol: | 14,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |