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Chardonnay Ried Steinriegel 2016

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

A La Carte
94
100
Weinfurore
17,5
20
Großes Burgunder-Gaumenkino, deshalb einer meiner Chardonnay Favoriten der letzten Jahre. Mittleres Zitronengelb, in der Nase weiße Tropenfruchte wie Physalis und kandierte Ananas, dazu eine dezente Reduktion mit Sesam, Feuerstein und Grapefruitzeste, Spuren von Havannatabak und Wachs. Am Gaumen kraftvoll mit viel Extrakt, kräftige dunkle Mineralik, rauchig-speckig, ganz zartes Tannin, mit gutem Säurebiss, leicht salzig, ganz zarte Kräuterwürze, Steinobst und Orangenzeste im Nachhall. Kommt einen guten Burgunder sehr nahe - PLV! [GB 04/2017]

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: KalksteinBraunerdeKies & Schotter
Jahrgang: 2016
Herkunft: Mittelburgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19589
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Österreich
Telefon +43 2613 80360-0