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Chardonnay Ried Schüttenberg 2021
Description
Der Schüttenberg ist mit 280 Meter Seehöhe die höchste Erhebung im Arbesthaler Hügelland, östlichen von Wien. Ein kräftiger Burgundertyp, in kleinen Barriques spontan vergoren und über 12 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. In der Nase Quitte, Grapefruitzeste, Akazie, zarte nach Sesamkörnern, Popcorn, feine Biskuitnote, dezente Reduktion mit zurückhaltende Holzwürze. Am Gaumen eine sämige Textur, zart cremig, Anklänge von Zitrusfrüchten, die Säure steht gut da, dazu eine feine -leicht salzige- Mineralik, macht ordentlich Druck im Nachhall. Großer Spaßfaktor - gutes PLV! [GB 04/2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Soil: | GravelLimestone |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Carnuntum |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + fruity |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenSoft CheesePasta |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24887 |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Austria Phone +43 2162 8222 |
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