Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben 2019

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Description

Weinfurore
20
A La Carte
100
der Pössnitzberg, eine nach Süden ausgerichtete Kessellage direkt an der slowenischen Grenze, mit dem typischen steirischen Schlier (ein stark kalkhaltiger Tonmergel) ist die ideale Heimat für Chardonnay. Handgelesener kleiner Ertrag von nur 35 Hektoliter/Hektar und Ausbau für 18 Monate im kleinen Eichenfass ergibt einen famosen Burgunder. In der Nase ein komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, Anklänge von weißem Pfirsich, Gewürznoten und weißem Nougat. Am Gaumen kalkig, engmaschige und elegante Textur mit rauchig-mineralischem Nachhall. [GB Jg. 2013]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2019
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: STK
Soil: SandSlateClay
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 23231
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2029
Certified organic by: AT-BIO-302
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265