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Chardonnay Ried Pössnitzberg 2018

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Description

der Pössnitzberg, eine nach Süden ausgerichtete Kessellage direkt an der slowenischen Grenze, mit dem typischen steirischen Schlier (ein stark kalkhaltiger Tonmergel) ist die ideale Heimat für Chardonnay. Handgelesener kleiner Ertrag von nur 35 Hektoliter/Hektar und Ausbau für 18 Monate im kleinen Eichenfass ergibt einen eleganten Burgunder. In der Nase eher kühle Noten, Akazie, grüner Apfel, Mirabellen, zart florale Nuancen nach Weißdorn, auch exotische Anklänge und ein Hauch weißer Nougat. Am Gaumen eine filigrane -fast zu zarte- Textur, sehr vorsichtig auch die Säure, die sich mit etwas Luft entwickelt und ein ganz guter Zug entsteht, insgesamt aber sehr zurückhaltend. [GB 10/2020]

A La Carte
95
100
Weinfurore
17.0
20
James Suckling
94
100
Robert Parker
93
100
Falstaff
94
100

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: SlateSandClay
Vintage: 2018
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Character: rich + minerally
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 21980
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2020 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265